Покупка сковороды в магазине «ПАЛЕРОМ» актуальна как для бытового, так и профессионального использования. С помощью этого кухонного приспособления можно тушить, жарить и запекать.
Виды
Сковороды представлены в разных формах, что определяет их применимость в приготовлении определенных блюд. Основные варианты:
- Универсальная. Имеет круглую форму и стандартные размеры. Подходит для приготовления большинства блюд.
- Гриль. Отличается от универсального варианта наличием рельефного дна.
- Жаровня. Используется для запекания и тушения, имеет глубокую форму.
- Сотейник. Более глубокий вариант универсальной сковороды с ручкой.
- Блинница. Имеет низкие стенки и тонкое дно, подходит только для приготовления одноименного блюда.
Универсальные сковороды отлично справляются с профессиональными задачами на кухнях ресторанов и кафе. Поверхность такого приспособления прогревается равномерно, поэтому не стоит беспокоиться за разницу в скорости прожарки блюда с разных сторон.
Материалы
Практически все выпускаемые модели созданы на металлической основе, так как материалы этой группы легко нагреваются, но не деформируются даже при высокоинтенсивной эксплуатации. Отличия основных вариантов:
- Алюминий. Легкий металл, позволяющий длительное время взаимодействовать со сковородой без чувства усталости. Единственный недостаток – тонкий корпус, что приводит к пригоранию еды.
- Сталь. Более профессиональный вариант, поэтому чаще всего используется в заведениях общественного питания. Отсутствие коррозии, длительный износ, устойчивость к абразивным средствам – все это делает такую сковороду самой популярной.
- Чугун. Этот материал используется все реже, хотя кухонные приспособления из него достаточно прочны, из-за чего срок эксплуатации измеряется десятилетиями. Недостатки: возможно образование коррозии и большой вес.
Стальные модели – «золотая середина», ведь у них есть неоспоримые преимущества и почти нет недостатков.
Магазин «ПАЛЕРОМ»
Купить сковороду или другие кухонные принадлежности можно в магазине «ПАЛЕРОМ». Наша компания поставляет товары для бытового и профессионального применения. Мы работаем с физическими и юридическими лицами, при этом мы сможем доставить продукцию из каталога в любой город России.
Воспользуйтесь формой обратной связи, чтобы задать интересующие вопросы, или позвоните по номеру: 8 (800) 101-73-29.
